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 我が家の衣・食・住あれこれ
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好評おかず



あまり食べない息子がけっこう食べてくれたおかず。

「豚バラと大根のオイスター煮込み」


生姜でかおりを出した油で、豚肉を炒め、薄い乱ぎりにした大根も炒める。

鷄ガラスープと砂糖、醤油、オイスターソースを入れ、ふたをして5分煮る。

ふたをとり煮汁がなくなるまで煮詰める。



甘めなお味で、子供にも食べやすかったのかな。しかも手間いらず簡単なのが嬉しい。

リピ決定!





2012⁄02⁄13 17:58 カテゴリー: comment(0) trackback(0)
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Author:はるか
ママになっても片付けは苦手。夫と息子三人、快適に暮らせるように日々模索中。こざっぱりした家が目標です。


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