我が家の衣・食・住あれこれ
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今日の春の恵みは


旦那摘んできた、セリ。




春の恵みは、総じて苦い。
セリもしかり。
昨夜は胡麻和えにした。
今朝はこんな感じに。



豚肉、しめじと、近所のおばあちゃんにもらった菜っ葉と炒め物。
美味しかったわあ。




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2016⁄04⁄17 13:29 カテゴリー: comment(0) trackback(0)
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つくし




今度はつくし。
はかまをとるのが面倒だな。手が真っ黒になった。よくがんばった!

少しだけをふきのとうと一緒に天ぷら、残りは佃煮にした。自分がこどもの頃、つくしが食卓にあっても、てをつけなかったけど、今は苦味も美味しく感じられる。



自然の恵みに感謝。ごちそうさまでした!






2016⁄03⁄31 22:26 カテゴリー: comment(0) trackback(0)
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ふきのとう




フキノトウを息子と夫がとってきた。一部てんぷらに。残りはアク抜きして蕗味噌に。
苦い!けどうまい。大人の味。




我が家がどんな田舎かというと。



うちの敷地がそのまま裏山につながってて、こんな雑木林がある。
イノシシもシカもでます。








2016⁄03⁄25 06:22 カテゴリー: comment(0) trackback(0)
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今から買い物へ


毎週、土曜に食材の買い出しにいく。
今の住居は、最寄りスーパーまで車で30分かかるような田舎なので、買い物は一週間に一度だけ。

今までは小さい冷蔵庫だったし、徒歩圏内にたくさんお店があったから、週に3回くらいは買い物へ行っていた。
平日は子連れでけっこう大変だった。

今は夫がまとめて子供をみてくれている間にひとりで行けてラクになった。







今の冷蔵庫と野菜室。いい感じに空っぽ。
だいたい1週間で、どのくらいの消費をするのか、つかめてきたかな。





2016⁄02⁄27 15:33 カテゴリー: comment(0) trackback(0)
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バレンタイン


今日はバレンタインなので、我が家の男子たちに、フォンダンショコラを焼いた。



しかし、初めてのことで少し失敗。
焼き過ぎでチョコ流れず。
単なるチョコケーキとなった。

つぎは焼き時間を短くして、とろーりチョコを目指す!







2016⁄02⁄14 17:08 カテゴリー: comment(0) trackback(0)
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Author:はるか
ママになっても片付けは苦手。夫と息子三人、快適に暮らせるように日々模索中。こざっぱりした家が目標です。


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